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Cioccolatiera professionale a cottura con contenitore in acciaio inox da 8 litri

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Cioccolatiera professionale a cottura con contenitore in acciaio inox da 8 litri

Cioccolatiera professionale a cottura con contenitore in acciaio inox da 8 litri

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Ottime per la cottura e il mantenimento in caldo di cioccolata, latte, caffè, tea, tisane, vin brulè, bombardino, VOV e grog. La cottura a secco permette di raggiungere la temperatura necessaria ad eliminare le muffe e i batteri del cacao. Tutte le vasche sono estraibili per consentire la conservazione del prodotto avanzato direttamente nella vasca stessa risposta in frigorifero e per facilitare la pulizia. Termostato 0-90°; doppio interruttore luminoso; resistenza motore; contenitore estraibile per conservare il prodotto avanzato; motore ventilato; corpo in policarbonato marrone o grigio a scelta; coperchio trasparente.

Modello

Dimensioni

Alimentazione

Potenza

Peso

CI 2080/826x32x50 cm230V - 50/60Hz1100 W10 Kg

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