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FRIGGITRICE ELETTRICA MELTING - 17+17 LT

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FRIGGITRICE ELETTRICA MELTING - 17+17 LT

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  • Struttura esterna in acciaio inossidabile
  • Piano in AISI 304 con spessore 1,2 mm
  • Altezza piano di lavoro regolabile da 855 a 900 mm
  • Friggitrice con controllo elettronico
  • Friggitrice elettrica con 2 vasche in AISI 304, con angoli arrotondati e fondo stampato per consentire una pulizia accurata
  • Piano stampato con invaso anteriore per raccogliere la tracimazione dell'olio e delle schiume di cottura
  • Ampia zona fredda sul fondo per il deposito dei residui di cottura
  • Riscaldamento ottenuto con resistenza corazzata in acciaio inossidabile AISI 304, posizionata internamente alla vasca, ruotabile di 90° per facilitare la pulizia della vasca stessa
  • Il pannello elettronico, posto sul cruscotto, permette di impostare la temperatura fino a 195°C ( regolazione con precisione +/- 1°C e controllo di tipo PID)
  • PID: mantenimento costante della temperatura impostata grazie ad impulsi positivi o negativi degli elementi riscaldanti
  • Dotata di termostato di sicurezza con ripristino manuale
  • Bulbi protetti contro urti accidentali
  • Friggitrice dotata di retine estraibili per l'appoggio dei cestini di cottura, di cestelli, di coperchi e di una vasca raccogli olio
  • Scarico dell'olio mediante rubinetto a sfera
  • Dimensione della singola vasca 310x345 mm con capacità 17+17 Lt
  • Cruscotto sagomato con comandi inclinati verso l'operatore
  • Lampade spia per verificare il corretto funzionamento dell'apparecchiatura
  • Piedini regolabili in altezza in acciaio inox
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