Abbattitore surgelatore professionale in acciaio INOX - 20 Teglie - Resa abbattimento (+90°C/+3°C) 105 Kg

Descrizione Prodotto:

La linea Roll-in, composta di celle di abbattimento/surgelazione adatte all'inserimento di carrelli per teglie GN 1/1 o teglie 60x40 (a seconda del modello), con un pannello di controllo molto intuitivo è l’ideale per chi voglia ottenere il massimo risultato con pochi e semplici gesti. Scegliendo tra i cicli preimpostati di abbattimento a +3°C o surgelazione a -18°C la macchina si attiverà eseguendo automaticamente il corretto processo entro i tempi stabiliti, con un ciclo di conservazione al termine di ogni fase. 

Funzione HACCP. • Funzione HARD/SOFT. • Ciclo di pre-raffreddamento dell’abbattitore. • Ciclo di conservazione al termine di ciascun ciclo di abbattimento o surgelazione. • Sbrinamento ad aria.

Acciaio INOX AISI 304

Unità tropicalizzata +43°C

Capacità 20 Teglie

Evaporatore Ispezionabile trattato in Cataforesi

Spessore Isolamento 80 mm

Gas Refrigerante R404a (Ventilato)

Tensione di alimentazione 400 V / 50 Hz